Huevo de pascua

Receta recomendada: Brownie de chocolate y queso

1. Fundir los colorantes de manteca de cacao a una temperatura de 30 °C.
2. Pintar y decorar los moldes para chocolatería en forma de huevo.
3. Fundir y atemperar los chocolates respetando la curva de temperaturas indicada en el empaque.
4. Llenar los moldes con chocolate y vaciarlos para que quede una capa fina alrededor.
5. Llevar a refrigeración por 10 minutos hasta que la pieza solidifique.
6. Desmoldar, decorar y, si se desea, rellenar.

Tip: Los huevos de pascua de chocolate son un clásico en la chocolatería: deja volar tu imaginación al decorarlos y sorprende con el inconfundible sabor de los chocolates Luker Experto.