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Repostería

Cómo obtener una torta húmeda por mayor tiempo

Cómo obtener una torta húmeda por mayor tiempo

Tema:
Repostería

experto:
Luker Experto

Luker Experto

Tip repostero qué necesitas conocer, por sí te preguntas cómo obtener una torta húmeda por mayor tiempo.

Como obtener una torta humeda por mayor tiempo

  1. Al hornear tu torta debes reemplazar la margarina o mantequilla por aceite de girasol, esta te dará una miga más abierta y una torta mucho más esponjosa.
  2. Al dejarla enfriar ponle vinipel y así ella no se resecará y conservará su humedad por más tiempo
  3. Al ponerle relleno ponle un almíbar de 2 partes de azúcar por una de agua y zumo de limón, esto aparte de darle mayor humedad y resaltará su sabor.

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