Focaccia de chocolate

1. Tamizar la harina con la sal en un bowl. Agregar el azúcar y la levadura, mezclar y formar un volcán.
2. Verter en el centro el agua tibia y la mantequilla derretida. Mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Incorporar la mitad del chocolate y las nueces. Amasar bien.
4. Colocar la masa en un bowl engrasado, cubrir y dejar reposar por 2 horas hasta que duplique su tamaño.
5. Estirar la masa en una bandeja engrasada, dando forma irregular con las manos. Agregar el chocolate restante por encima.
6. Pincelar con huevo batido para dar color.
7. Hornear a 175 ºC por 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Artículo recomendado: 3 recetas navideñas con chocolate para sorprender a familiares y amigos

Tip: Puedes añadir un toque de sal marina gruesa por encima antes de hornear para realzar el sabor del chocolate.

Una versión deliciosa de la clásica focaccia de chocolate que sorprenderá a todos.