Desde un pequeño café tradicional hasta convertirse en un referente de la bollería francesa en Colombia…
La historia de Machiavelli’s Alta Pastelería es una prueba de que la pasión, la disciplina y la búsqueda constante de la perfección pueden transformar cualquier sueño en realidad. Durante 3 años han superado retos enormes: conseguir proveedores, encontrar el espacio ideal, formar equipo, dominar técnicas y abrirse camino en un mercado competitivo.
Pero nada ha detenido su deseo de convertirse en pioneros de la alta pastelería y la bollería francesa en el país.