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Recetas / Bocaditos de Helado con Chocolate

Bocaditos de Helado con Chocolate

Bocaditos de Helado con Chocolate

Dificultad

Fácil

Tiempo

3 horas

Porciones

6 unidades

Categoría

Bocado frío / postre individual

Utensilios

  • Molde de silicona (tipo bocado)
  • Bowl para mezclar
  • Batidora o mixer
  • Rallador (para la naranja)
  • Espátula
  • Congelador
  • Recipiente para derretir chocolate (baño maría o microondas)

Ingredientes

  • Queso crema – 400gr
  • Mantequilla sin sal – 50gr
  • Azúcar en polvo – 120gr
  • Naranja – 1und

Relleno

  • Mermelada – 60gr
  • Nutella – 60gr

Cubierta

Preparación

Un bocado frío, cremoso y elegante: base de queso crema con toque de naranja, relleno de mermelada y Nutella, bañado en Chocolate Creaciones blanco y negro. Perfecto para sorprender con poco esfuerzo.

  1. Crema: Mezclamos el queso crema, la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar en polvo y ralladura de naranja, hasta que esté cremoso y homogéneo. Reservamos.
  2. Montaje: En un molde de silicona disponemos la crema y rellenamos con mermelada y Nutella al gusto, tapamos con más crema y llevamos a congelación.
  3. Derretimos las coberturas creaciones y una vez esté congelado el producto, desmoldamos y bañamos con la cobertura de chocolate. Decoramos.
Cobertura sabor chocolate blanca y negra

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Puedo cambiar la Nutella y mermelada por otro relleno?

Sí, funciona con cualquier crema o mermelada al gusto.

¿Cuánto tiempo debe estar en el congelador?

Hasta que esté completamente firme, idealmente mínimo 2-3 horas.

¿Qué chocolate usar si no tengo Creaciones?

Cualquier cobertura de buena fluidez sirve, pero Creaciones da mejor brillo y textura.

¿Se puede hacer sin molde de silicona?

Es recomendable porque facilita el desmolde limpio.

Cada semana publicamos una receta nueva

Productos utilizados

Ingredientes
Nutella 750 gr
¡Comprar!

Nutella 750 gr

$ 48.150
$ 64,2 por cada g
Creaciones
Cobertura sabor chocolate negra 2,5 Kg
¡Comprar!

Cobertura sabor chocolate negra 2,5 Kg

$ 77.190
$ 30,9 por cada g
Creaciones
Cobertura sabor chocolate blanca 2,5 Kg
¡Comprar!

Cobertura sabor chocolate blanca 2,5 Kg

$ 98.393 $ 88.554
$ 35,4 por cada g

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