Cheesecake de café sin horno

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1. Mezclar galleta triturada y mantequilla, presionar en el fondo de vasos y refrigerar.
2. Batir queso crema, leche condensada y café disuelto.
3. Batir la crema aparte hasta semimontar, incorporar a la mezcla anterior.
4. Dividir en dos; a una parte añadir el chocolate derretido e integrar.

Montaje:

1. Colocar la crema con chocolate sobre la base, refrigerar; agregar la crema de café y cubrir con cobertura negra derretida. Refrigerar hasta cristalizar.

Tip de Experto: Decora con granos de café cubiertos de chocolate.