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Ingredientes:

• Chocolate Claro de Luna 37%: 60 g
• Leche: 400 ml
• Azúcar: 50 g
• Coñac: 30 ml
• Huevo: 1

Preparación:

1. Llevar a calentar en una olla gruesa la leche y el azúcar hasta romper hervor.
   
2. Poner en una licuadora la mezcla caliente, el chocolate troceado, el huevo y el coñac.
   
3. Mezclar a velocidad alta hasta que se forme espuma.
   
4. Servir caliente la preparación.

Y así tenemos un delicioso espumoso de chocolate y coñac  para disfrutar.