Helado casero de chocolate

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1. Derretir el chocolate Misterio 58% de Luker Experto.
2. Mezclar la cocoa con la leche condensada, la vainilla y la sal, e incorporar el chocolate derretido.
3. Montar la crema de leche hasta picos firmes.
4. Incorporar la mezcla anterior con movimientos envolventes.
5. Llevar a congelación en recipiente con tapa hermética por mínimo 6 horas.
6. Servir y disfrutar.

Tip: Añade trozos de chocolate o nueces antes de congelar para más textura.