Pan de banano y chocolate

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Preparación:

1. En la batidora, agregamos la mantequilla junto con el azúcar y batimos hasta cremar. Una vez cremado, agregamos los huevos y la esencia, y mezclamos bien.
2. Adicionamos la leche junto con el banano previamente triturado (tipo puré) y mezclamos hasta homogenizar.
3. Aparte, cernimos todos los ingredientes secos (harina, sal, bicarbonato y polvo de hornear). Agregamos en dos partes a la mezcla anterior y mezclamos suavemente hasta integrar.
4. Por último, agregamos los chips de horneo y distribuimos muy bien en toda la mezcla.
5. Una vez lista la mezcla, la llevamos a un molde de pan previamente engrasado y horneamos a 165 °C por unos 45 minutos o hasta que esté listo.
6. Retiramos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos para porcionar.
7. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de un delicioso pan de chocolate.

Y así tenemos un delicioso pan de banano y chocolate para disfrutar.