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- Mezclar la harina de trigo con el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Tamizar muy bien.
- Aparte, mezclar los huevos junto con el aceite y la leche. Agregar poco a poco la mezcla de secos hasta incorporar completamente y homogenizar.
- Agregar los trozos de nuez y chocolate a la mezcla.
- Preparar dos moldes de pan de 500 g y verter la mezcla en ellos.
- Hornear a 170 ºC por aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar y disfrutar del pan de nuez y chocolate.
Te aseguramos que este pan de nuez con chocolate es una preparación sencilla pero infaltable en tus recetarios.