Tarta de chocolate vegana

Te recomendamos: Rollo de chocolate con fresas 

• Tritura las galletas en un procesador o licuadora hasta obtener una textura arenosa.
• Añade el aceite de coco y mezcla hasta formar una masa compacta.
• Coloca la mezcla en un molde desmontable, presionando bien la base con una cuchara o vaso.
• Lleva la base al congelador durante 15 minutos para que endurezca.
• Mientras tanto, funde el chocolate Willa Luker Experto y calienta la bebida vegetal de coco.
• Mezcla ambos junto con la miel y la esencia de vainilla, revolviendo hasta obtener una crema suave y homogénea.
• Vierte esta preparación sobre la base de galletas.
• Lleva la tarta a refrigeración durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
• Decora con frutas frescas, virutas de chocolate o frutos secos.

Tip del experto: Para una textura más firme y brillante, usa bebida de coco con alto contenido en grasa y deja reposar la tarta toda la noche en refrigeración.

Consejos de Chocolukería

• Puedes reemplazar la miel por sirope de agave o maple para mantener la receta 100% vegana.
• Usa galletas de avena o integrales para una base más nutritiva.
• Conserva la tarta refrigerada hasta por 5 días.

Preguntas frecuentes (FAQ)