Muffins de chocolate y naranja

1. Mezclar en un bowl la harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
2. Agregar la mantequilla derretida y la leche. Mezclar bien.
3. Añadir los huevos uno a uno, mezclando tras cada adición.
4. Incorporar la esencia de vainilla, los chips de chocolate y la ralladura de naranja. Mezclar.
5. Agregar el zumo de naranja y homogenizar.
6. Verter la mezcla en moldes para muffins y hornear a 170 ºC por 20 minutos.
7. Enfriar antes de servir y decorar con más chocolate si se desea.

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Tip: Para una presentación más atractiva, puedes espolvorear azúcar glas y agregar un poco de ralladura fresca antes de servir.

Estos muffins de chocolate y naranja son el balance perfecto entre lo cítrico y lo dulce.