Triffle de Chocolate

1. Preparar una ganache con 200g de chocolate Misterio y 300g de crema de leche caliente.
2. Calentar 100g de crema con queso crema y agregar el chocolate Nevado. Mezclar hasta fundir y reservar.
3. Macerar las frutas con azúcar, supremas de naranja y jugo. Reservar.
4. Cortar los brownies en cubos.
5. En vasos transparentes, alternar capas de brownie, ganache, fruta y la mezcla con queso.
6. Repetir hasta llenar el vaso y terminar con frutas.

Artículo recomendado: Galleta de pistacho y chocolate blanco

Tip: Macerar frutas con azúcar y cítrico mejora su conservación y sabor.

Deleita con este Triffle de Chocolate.