Flan de chocolate

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Preparación:

1. En un recipiente, mezclamos la leche condensada, el azúcar, el cacao en polvo y la leche entera hasta homogenizar.
2. Agregamos los huevos uno a uno hasta que estén bien incorporados. Adicionamos la vainilla y mezclamos.
3. Vertemos la mezcla en moldes tipo muffin casi por completo y tapamos con papel aluminio.
4. Llevamos los moldes en una bandeja alta a la que añadiremos agua caliente para generar un efecto de baño María en el horno.
5. Llevamos la bandeja al horno a una temperatura de 180 °C por unos 45 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar para desmoldar.
6. Una vez desmoldado, decoramos con virutas de chocolate y llevamos a refrigeración para luego servir.

Deléitate con este flan de chocolate.